La journée mondiale de l’œuf existe !

La journée mondiale de l’œuf existe !

La Journée mondiale de l’œuf a été créée à Vienne en 1996, lorsqu’il a été décidé de célébrer le pouvoir de l’œuf le deuxième vendredi d’octobre de chaque année. Depuis lors, les amateurs d’œufs du monde entier ont imaginé de nouvelles façons créatives d’honorer cette incroyable centrale nutritive, et le jour de la célébration a grandi et évolué au fil du temps.

Dur, mollet, poché, brouillé, au plat, dans des recettes sucrée ou salée…l’œuf est au cœur de la fête ! Le véritable problème philosophique de cette journée mondiale de l’œuf qui se célèbre le 13 octobre est de savoir qui, de l’œuf ou de la poule, a commencé le premier, car sans elles (les poules) pas d’œufs et sans eux (les œufs), pas d’ailes (de poule).